День встречи весны
В каждом селе, в каждой деревне в старину были свои обычаи посиделок, праздников, посвященных народному календарю. Собиралась молодежь, чтобы себя показать и других посмотреть. Первый месяц весны богат праздниками. 22 марта в православной России в честь сорока мучеников отмечают праздник «Сороки» или день весеннего равноденствия. Есть поверье, что в этот день из теплых стран прилетают сорок различных птиц. На сороки день с ночью меряются, зима кончается, весна начинается.
В этот день в Центрально-Черноземном заповеднике, сотрудники отдела экологического просвещения вместе с местными детьми праздновали День встречи весны – «Сороки». Перед приходом детворы Т.С. Сазонова и А.С. Лысова приготовили песочное тесто для приготовления куликов, заварили травяной чай. В этот день хозяйки выпекали из теста 40 птичек жаворонков. Татьяна Сергеевна показала собравшимся детям, как сделать птичек из теста. Каждый ребенок с удовольствием принял участие в приготовлении праздничного угощения. Отправив птичек в духовку, собравшиеся сели за стол в ожидании результата. Анна Сергеевна напомнила детям историю праздника, обычаи, приметы прихода весны. По обычаю печеных птичек съедают, и мы не нарушили народные традиции. Завершился праздник чаепитием, где каждый участник вкусил труды своего кулинарного творчества.
Замечательно встречать весну под детский смех и радостные возгласы.
Отдел экологического просвещения
Опубликовано 23.03.2018
