Европейский день грибов
Сегодня, в последнюю субботу сентября, традиционно отмечается Европейский день грибов. Основная задача этого праздника – информировать людей о важности грибов для экосистем и повседневной жизни человека.
Грибы – одно из царств живых организмов наряду с животными и растениями. Человек называет грибами те организмы, которые имеют плодовые тела (шляпочные грибы и трутовики), но на самом деле дрожжи и плесень, к примеру, – это тоже представители царства грибов.
В 2026 году плодоношение высших грибов из-за сухой погоды в Курской области было достаточно слабым. И только грибы, поселяющиеся на древесине, в которой содержалось достаточно влаги, встречались чаще. Среди них отмечены как виды шляпочных грибов, так и виды трутовиков. На территории Центрально-Черноземного заповедника несколько раз на древесине была отмечена редкая вольвариелла шелковистая, необычайно крупная, около килограмма весом. Из трутовиков, которые плодоносят всего один год, зарегистрирована печёночница обыкновенная. Называют её ещё и тёщин язык. Она действительно похожа в молодом возрасте на высунутый язык, а при дальнейшем росте на печень. На ослабленных стволах деревьев был отмечен трутовик серно-желтый, но поразил он нас, когда мы увидели его на почве. Оказалось, что он рос на большом корне дуба скрытого в почве. Трутовик чешуйчатый, плодоносящий в изобилии весной изредка отмечался и позже. Все эти грибы съедобны в молодом возрасте.
По случаю Дня грибов в странах Европы проводятся образовательные и просветительские мероприятий, посвященные грибам. В их числе походы в лес по грибы, экскурсии и лекции для широкой публики, выставки грибов, семинары для специалистов микологов и многое другое.
В.П. Сошнина, старший научный сотрудник – миколог
Опубликовано 26.09.2026
