Июль - время плодоношения грибов весёлок

Середина и конец июля – начало плодоношения грибов из группы гастеромицетов весёлки обыкновенной (Phallus impudicus) и весёлки Гадриана (Phallus Hadriani). Частенько в лесах в это время можно почувствовать запах падали. Начинаешь осматриваться в поисках погибшего животного, а находишь грибы, напоминающие с первого взгляда переросшие сморчковые шапочки. В народе весёлку обыкновенную называют «земляное масло», «ведьмино яйцо», «глаз дьявола». В начале своей микологической деятельности мне довелось впервые познакомиться с этими удивительными грибами, нанюхавшись вдоволь столь неприятного запаха. Собрав в выходной день в коллекцию несколько грибов, как позднее оказалось весёлки обыкновенной в стадии «яйца» и отложив определение на понедельник, я выложила их на подоконник и на три часа уехала в город. Зайдя в квартиру после возвращения, я почувствовала такое «амбре», что все соседи ещё долго спрашивали: отчего такой запах в нашем подъезде. Оказалось этот гриб обладает необычайной скоростью роста даже в сорванном состоянии его ножка – рецептакул за 40 минут выходит из «яйца» и вырастает до 20-30 см. Весёлка рекордсмен по скорости роста. Ножка у весёлок светлая, очень хрупкая, внутри полая, а запах падали идет от жидкого спороносного слоя коричневато-зеленого цвета, привлекающего насекомых, которые их распространяют. Позднее в микологическую коллекцию попался и другой вид – весёлка Гадриана, который растет на песчаных почвах, «яйцо» имеет сиреневый цвет и не так дурно пахнет. Как выяснилось в стадии яйца весёлка может находиться 2-3 недели, а после минутного выброса ножки с «ароматной» шляпкой, гриб существует всего несколько часов, насекомые растаскивают все споры и через сутки от плодового тела гриба остается лишь «мокрое место».

Весёлка обыкновенная съедобна в стадии «яйца», ей приписывают разнообразные лечебные свойства. В начале века из веселки готовили снадобье от подагры. Весёлка Гадриана не съедобна. Эти виды – самые удивительные в царстве грибов.

 

В.П. Сошнина

Опубликовано 30.07.2013

Пресс-центр